Kompor Induksi Komersial 2700W Kelas Restoran Dengan Pembakar Tunggal AM-CD27A
Keterangan
Cepat, Panas Tanpa Api
Dengan setiap pembakar menghasilkan keluaran daya 300-3500W, unit ini menggunakan pemanas induksi untuk menghasilkan proses memasak yang cepat dan efisien tanpa nyala api terbuka, sehingga sangat mengurangi risiko cedera.Selain itu, pembakar memasuki mode siaga saat tidak digunakan, menjaga permukaan tetap dingin saat disentuh.
Tingkat Daya yang Dapat Disesuaikan
Tingkat daya pembakar yang dapat disesuaikan memastikan Anda dapat menggunakannya untuk apa saja, mulai dari merebus saus, menumis sayuran, hingga memasak nasi goreng telur yang lezat.Pilih salah satu dari 10 tingkat preset, atau sesuaikan suhu pembakar dengan hati-hati untuk menemukan panas sempurna antara 60-240°C(140-460°F).
Keunggulan Produk
* Mendukung pemanasan terus menerus dan efisien dengan daya rendah
* Penggunaan terkontrol dalam peningkatan 100W hingga 3500W memasak sebagai kompor gas, efisiensi termal tinggi
* Cocok untuk menggoreng, merebus, merebus dan menghangatkan
* Empat kipas pendingin, pembuangan panas yang cepat, umur produk yang panjang, aman dan stabil
* Struktur tahan lama dan kokoh terbuat dari baja tahan karat
* Pastikan rasa makanan, asisten yang baik untuk restoran
Spesifikasi
Model nomor. | AM-CD27A |
Modus Kontrol | Kontrol Sentuh Sensor |
Nilai Daya & Tegangan | 2700W, 220-240V, 50Hz/ 60Hz |
Menampilkan | DIPIMPIN |
Gelas Keramik | Kaca kristal mikro hitam |
Koil Pemanas | Kumparan Tembaga |
Kontrol Pemanasan | Teknologi setengah jembatan |
Kipas pendingin | 4 buah |
Bentuk Pembakar | Pembakar Datar |
Rentang Pengatur Waktu | 0-180 menit |
Kisaran Suhu | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Sensor Geser | Ya |
Perlindungan terhadap panas berlebih/tegangan berlebih | Ya |
Perlindungan aliran berlebih | Ya |
Kunci keamanan | Ya |
Ukuran Kaca | 285*285mm |
Ukuran produk | 390*313*82mm |
Sertifikasi | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Aplikasi
Jika Anda mencari unit memasak yang ringkas dan ringan, opsi ini sangat cocok untuk demonstrasi atau pengambilan sampel di depan rumah.Gunakan wajan induksi untuk menyiapkan tumisan lezat untuk pelanggan Anda.Hal ini tidak hanya memungkinkan mereka mengamati proses memasak, tetapi juga menambahkan elemen interaktif pada pengalaman bersantap mereka.Unit serbaguna ini ideal untuk aplikasi tugas ringan di tempat tumisan, layanan katering, atau di mana pun diperlukan pembakar tambahan.
Pertanyaan Umum
1. Bagaimana pengaruh suhu lingkungan terhadap rentang induksi ini?
Harap pastikan bahwa kompor induksi tidak dipasang di tempat yang dapat langsung mengeluarkan peralatan lain.Pengoperasian kontrol yang benar memerlukan ventilasi pemasukan dan pembuangan udara yang memadai dan tidak terbatas pada semua model.Suhu udara masuk maksimum harus tidak melebihi 43°C (110°F).Perhatikan bahwa suhu adalah suhu udara sekitar yang diukur di dapur dengan semua peralatan menyala.
2. Jarak bebas apa yang diperlukan untuk rentang induksi ini?
Untuk memastikan pengoperasian yang benar, model meja memerlukan jarak minimal 3 inci (7,6 cm) di bagian belakang dan ruang yang cukup di bawah jangkauan yang setara dengan tinggi kakinya.Perlu dicatat bahwa beberapa unit menyedot udara dari bawah.Selain itu, pastikan untuk tidak meletakkan perangkat di permukaan yang lembut karena dapat menghalangi aliran udara ke bagian bawah perangkat.
3. Dapatkah rentang induksi ini menangani kapasitas panci apa pun?
Meskipun sebagian besar kompor induksi tidak mencantumkan berat atau kapasitas panci, pastikan untuk merujuk ke manual untuk pedoman spesifik apa pun.Untuk memastikan fungsionalitas yang baik dan menghindari kerusakan, disarankan untuk menggunakan panci dengan diameter dasar tidak melebihi diameter pembakar.Menggunakan wajan atau panci yang lebih besar (seperti panci kaldu) akan mengurangi efektivitas penyiapan dan mengakibatkan kualitas makanan yang lebih buruk.Harap dicatat bahwa menggunakan panci/wajan dengan bagian bawah yang melengkung atau tidak rata, bagian bawah panci/wajan yang terlalu kotor, atau bahkan panci/wajan yang terkelupas atau retak dapat memicu kode kesalahan.